Genç Girişimci Kahve İle Dünyaya Açıldı
•
04.01.2026 12:43
•
Turist 360 Haber - Gündem
•
ANADOLU AJANSI
Antalya'da bir otelde barista olarak çalışan Malatyalı girişimci, turistlerin hazırladığı kahveleri beğenmemesi üzerine harekete geçti. 2020 yılında kahve konusunda uzmanlaşmak için eğitim alarak kendi işini kurmaya karar veren girişimci, kısa sürede büyük bir başarı elde etti.
Kendi markasıyla kahve üretimine başlayan girişimci, sadece yerel pazarda değil, uluslararası alanda da dikkat çekmeyi başardı. Ürettiği kahve ürünlerini 8 farklı ülkeye ihraç eden bu başarılı iş insanı, hem yerel ekonomiye katkı sağlıyor hem de Türk kahvesinin kalitesini dünyaya tanıt
Antalya'da bir otelde çalışırken, hazırladığı kahvenin turistler tarafından yeterince beğenilmemesi üzerine harekete geçen genç girişimci, Malatyalı Eren Yıldız, 2020 yılında kendi işini kurma kararı aldı. Kahve sektörüne olan ilgisi ve tutkusu, onun bu alanda daha fazla bilgi edinmesine ve eğitim almasına yol açtı. Bu süreç, Yıldız’ın hem kişisel gelişimi hem de iş hayatındaki hedefleri açısından önemli bir dönüm noktası oldu.
Eren Yıldız, aldığı eğitimlerle birlikte kahve yapımında ustalaşarak, özgün ve kaliteli kahve çeşitleri geliştirmeye başladı. Kendi markasını yaratma kararlılığıyla yola çıkan Yıldız, kısa sürede dikkat çekici bir başarı elde etti. Bugün, ürettiği kahve ürünlerini sekiz farklı ülkeye ihraç etmeye başlayan Yıldız, yerli kahve kültürünü uluslararası arenada tanıtmanın gururunu yaşıyor.
Kahve işine adım atarken karşılaştığı zorlukları aşmayı başaran Yıldız, özellikle yerel ürünleri kullanarak hazırladığı kahve çeşitleriyle dikkat çekiyor. Girişimci, ürünlerinin kalitesini artırmak için sürekli olarak yeni tarifler geliştirmekte ve müşteri geri bildirimlerini dikkate almaktadır. Yıldız, aynı zamanda kahve üretiminde çevre dostu yöntemler kullanmaya özen gösteriyor.
İhracat yaptığı ülkeler arasında Avrupa'nın önde gelen pazarları yer alıyor. Yıldız, bu süreçte hem Türkiye’nin kahve üretim potansiyelini artırmayı hem de kendi markasını global ölçekte tanıtmayı hedefliyor. Girişimcinin amacı, Türk kahvesinin dünya genelindeki yerini sağlamlaştırmak ve daha fazla insanın bu eşsiz lezzeti tatmasını sağlamak.
Eren Yıldız’ın hikayesi, genç girişimcilerin karşılaştıkları zorlukların üstesinden gelerek nasıl başarılı olabileceklerinin bir örneği niteliğinde. Kahveye olan tutkusunu işine yansıtan Yıldız, kendi işini kurarak hem kendi hayallerini gerçekleştirmiş hem de Türk kahvesini dünya çapında tanıtmaya katkıda bulunmuştur. Başarı hikayesi, özellikle girişimci olmak isteyen gençler için ilham verici bir model oluşturuyor. Yıldız, gelecekte de yeni projelerle sektördeki varlığını güçlendirmeyi planlıyor.
